為深入貫徹落實二十屆中央紀委三次全會精神及省紀委十三屆四次全會精神，按照《遼控集團開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治的工作方案》要求，切實提高有關所屬企業(yè)餐廚管理水平和食品安全防范意識，集團公司于6月19日開展了食品安全專題教育培訓活動。

　　本次培訓邀請遼寧省食品安全協(xié)會秘書長趙香華主講，主要從深刻領會習近平總書記關于食品安全工作的重要論述；企業(yè)的食品安全事故處理等日常管理；落實企業(yè)食品安全“兩個責任”工作；企業(yè)食品安全管理人員應履行的責任、權利及義務四個方面進行詳細講解與指導。

　　通過此次培訓進一步完善了企業(yè)各項食品安全管理制度，提高了企業(yè)各層級責任人的食品安全意識，明確了食品安全管理人員的崗位職責，保障了廣大群眾“舌尖上的安全”，守穩(wěn)筑牢食品安全第一道防線。

　　各所屬企業(yè)中餐飲企業(yè)和食堂（含員工內部食堂）、廚房管理企業(yè)負責食品安全的分管領導、部門負責人及主要管理人員參加了教育培訓活動。

【撰稿人：遼控集團安全生產辦公室李云霄】

【責任編輯：李正春】